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阿武隈の紅葉漬 180g *冷凍便

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¥1,080 税込
商品コード: FAS-07
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新鮮な旬の鮭を使い、イクラとあえて良質の糀で丁寧に漬けこみました。骨は一切なく、なめらかな舌ざわりの伝統の逸品です。
ご飯のおともに、酒の肴に、年齢を問わず皆様に愛されている福島伝統の味です。

江戸時代文政期より伝わる紅葉漬は、鮭を糀と塩で漬け込み熟成発酵させた伝承食品です。
温かいご飯にのせて、また酒の肴にと、鮭の鮮やかな色彩と糀の芳醇な香りが食卓を包みます。

内容量:180g
賞味期限:5°c以下で保存
     解凍後30日

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