川俣シャモくんせい 丸 *クール便
商品コード: kawamata-02
福島県ブランド認証地鶏『川俣シャモ』を特製のたれに漬け込み旨みを熟成、桜のチップでじっくりスモークし、うまさを閉じ込めました。
そのままでもおいしいですが、温めますとより香りとジューシー感がUPします。
すべての部位の味が楽しめる1匹丸ごとのくんせいです。
【内容量】くんせい丸1パック(約1.2kg)
【賞味期限】出荷日より30日
※本商品は、製造元である川俣町農業振興公社からの直送となります。
御熨斗をご希望の方は、ご注文時にメッセージ欄にてお申し付け下さい。
川俣シャモとは?
川俣シャモは、おもてなしの心から生まれました。
油っぽくないのに、噛めば噛むほど味わい深く、程良い弾力の肉質は病みつきになります。
鶏本来の旨みが口の中にジワ~と広がり、料理人の創作意欲を沸き立たせます。
最近、著名な料理人に使われ、その知名度はますます高くなっています。この先が楽しみな食材となっています。
福島県のブランド認証地鶏として、川俣町でのみ育てられています。