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川俣シャモくんせい 丸 *クール便

  • 製造元直送
  • 冷蔵便
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¥5,400 税込
商品コード: kawamata-02
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福島県ブランド認証地鶏『川俣シャモ』を特製のたれに漬け込み旨みを熟成、桜のチップでじっくりスモークし、うまさを閉じ込めました。
そのままでもおいしいですが、温めますとより香りとジューシー感がUPします。
すべての部位の味が楽しめる1匹丸ごとのくんせいです。


【内容量】くんせい丸1パック(約1.2kg)
【賞味期限】出荷日より30日

※本商品は、製造元である川俣町農業振興公社からの直送となります。

御熨斗をご希望の方は、ご注文時にメッセージ欄にてお申し付け下さい。
川俣シャモとは? 川俣シャモは、おもてなしの心から生まれました。 油っぽくないのに、噛めば噛むほど味わい深く、程良い弾力の肉質は病みつきになります。 鶏本来の旨みが口の中にジワ~と広がり、料理人の創作意欲を沸き立たせます。 最近、著名な料理人に使われ、その知名度はますます高くなっています。この先が楽しみな食材となっています。 福島県のブランド認証地鶏として、川俣町でのみ育てられています。

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