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佐久のいか人参セットB(いか人参170g×3袋 黒胡麻ごぼう250g×2) 【クール代込】

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¥3,138 税込
商品コード: sakyu-04
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するめと生の人参を細切りにして醤油ベースのたれに漬け込んだ「いか人参」は、福島発祥の料理で100年以上前から福島の郷土料理として有名なお惣菜です。特に冬季間は福島県北地方を中心に、各家庭において「いか人参」を作り、酒の肴やご飯のおともとして広く食されています。

販売元の佐久商店は、福島市飯坂町で古くから果実店として営業をしております。
福島を代表する俳優佐藤B作は店主の兄であり、いか人参のパッケージに写真が印刷されています。

佐久のいか人参「錦秋」は熱処理をしていない為、賞味期間が10日間と短いですが、
家庭の味により近い作り方で製造しているため、人参のパリパリした食感を
感じて頂くことが出来ます。

炊き込みご飯やかき揚げ等、アイディア次第でいろいろなアレンジ料理を楽しむことが出来ます。
ベータカロチンが豊富な人参と旨みたっぷりのするめいかの細切りを
醤油ベースのたれに漬け込んだ冬の福島の味をどうかお楽しみください。

内容量:170g×3袋
原料:いか、人参、醤油、酒、みりん、砂糖等
賞味期間 夏:7~10日間 夏以外:10~14日間

黒胡麻ごぼうは、国産ごぼうと黒胡麻をベースとしたピリ辛タレで仕上げ、絶妙な風味、味、食感をご賞味いただける一品です。

内容量:250g×2袋
原料:牛蒡(国産)、黒胡麻調味液【果糖ぶどう糖液糖、植物蛋白加水分解物、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、昆布エキス、酵母エキス】、黒胡麻、植物油脂(大豆を含む)、一味唐辛子/調味料(アミノ酸)、酒精、㏗調整剤、カラメル色素、酸味料、甘味料(スクラロース)
賞味期限 約3か月

発送:保冷発泡BOXにてクール冷蔵便発送
到着後の保管は冷蔵庫でお願いします。
「いか人参」ってなぁ~に? いか人参とは、福島県でも県北地方を中心に100年以上前から「福島の味」として親しまれてきた郷土料理です。 福島では冬が来ると「いか人参」が食べたくなり、それぞれの家で「おらがいか人参」を作って食卓を彩ります。 酒の肴に、ご飯のおともに福島では大変親しまれているお惣菜です。 昆布が入る「松前漬」とは違ったするめと人参だけの季節の風物詩ともいえるお料理です。 人参のシャキシャキした食感とするめの旨みをご賞味ください。

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